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本年度認(rèn)證在延續(xù)傳統(tǒng)種植認(rèn)證優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，新增“蒙頂甘露，蒙頂毛峰，工夫紅茶”三款高端有機(jī)茶產(chǎn)品認(rèn)證。至此，雅茶有機(jī)產(chǎn)品線已涵蓋兩大茶類、三大系列產(chǎn)品，形成有機(jī)茶產(chǎn)品矩陣。

本次審核歷時(shí)76天，覆蓋從源頭到成品的全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管控。包括四大環(huán)節(jié)：一是種植環(huán)節(jié)，完成核心產(chǎn)區(qū)茶園土壤重金屬含量檢測;二是原料環(huán)節(jié)，對采摘鮮葉進(jìn)行20項(xiàng)農(nóng)殘指標(biāo)篩查;三是生產(chǎn)環(huán)節(jié)，實(shí)施水質(zhì)、加工環(huán)境等58項(xiàng)關(guān)鍵控制點(diǎn)檢測;四是管理體系，全面升級有機(jī)追溯系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)“一品一碼”全程可溯源。

此次認(rèn)證，為未來雅茶發(fā)展為“中國有機(jī)茶第一品牌”奠定了基礎(chǔ)，更通過產(chǎn)品創(chuàng)新推動(dòng)有機(jī)茶消費(fèi)升級，為整個(gè)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展樹立了新標(biāo)桿。